Los fideos pequeños de Chongqing son el desayuno del alma de shancheng: un tazón de agua alcalina picante y fragante despierta a toda la Ciudad.
tipo
- Fideos vegetarianos: solo hay jugo y fideos picantes, la base más probada.
- Fideos con salsa mixta / fideos con carne de res / fideos con guisantes: más olor, más lleno.
precio
Dos o dos (partes pequeñas) aproximadamente 8 - 12 yuanesSe pueden agregar huevos fritos y albóndigas fritas; Los precios en el área escénica son altos.
Cómo pedir
- El Jefe a menudo pregunta "cuántos dos", "picante o no", "duro o no (amarillo)".
- Se puede decir que "dos o dos, menos picante / picante normal, amarillo (duro) / suave".
¿¿ dónde comer?
El antiguo Museo de fideos escondido en la planta baja del edificio residencial es el más auténtico, mira.Una tienda en la que los lugareños hacen colaExactamente; Las marcas de la cadena son más estables.
Consejos y evitación de pozos
- Es mejor ir por la mañana, y muchas tiendas de fideos cierran sus puestos alrededor del mediodía.
- El grado picante es ajustable, no pidas picante especial por primera vez.
- Con leche de soja o huevos fritos, picante y lleno.
