重庆小面是山城的灵魂早餐：一碗麻辣鲜香的碱水面，唤醒整座城市。
种类
- 素小面：只有麻辣料汁与面，最考验底料。
- 杂酱面 / 牛肉面 / 豌杂面：加臊子，更顶饱。
价格
二两（小份）约 8-12 元，可加煎蛋、煎饺；景区内价格偏高。
怎么点
- 老板常问「几两」「辣不辣」「硬不硬（提黄）」。
- 可说「二两，少辣 / 正常辣，提黄（偏硬）/ 软」。
去哪吃
藏在居民楼楼下的老面馆最地道，看本地人排队的店准没错；连锁品牌则更稳定。
贴士与避坑
- 早上去最香，很多面馆中午前后就收摊。
- 辣度可调，第一次别点特辣。
- 配豆浆或煎蛋，解辣又管饱。
