충칭 소면은 산성의 영혼 아침식사: 맵고 신선한 알칼리 수면 한 그릇이 도시 전체를 깨운다.
종류
- 소면: 마라소스와 면만 있으면 밑간을 가장 시험한다.
- 짜장면/우육면/완두잡면: 지린내를 넣어 더욱 든든하다.
가격
2량(소부)약8-12원, 달걀프라이, 군만두 추가가능;관광지 내의 가격이 높은 편이다.
를 누르는 방법- 사장님은 늘"몇 냥","맵지 않니","딱딱하지 않니(노란색)"라고 묻는다.
- 는"두 냥, 덜 맵다/정상적으로 맵다, 노란색 (딱딱하다)/부드럽다"고 말할 수 있다.
어디 가서 먹어요
아파트 아래층에 숨어 있는 오래된 국숫집의 가장 본고장, 현지인이 줄을 서 있는 가게 를 보면 틀림없다;체인 브랜드는 더 안정적이다.
팁 및 구덩이 피하기
- 아침에 가면 가장 맛있고, 많은 국숫집은 점심 전후에 노점을 끝낸다.
- 맵기는 조절할 수 있으니 처음에는 너무 맵게 시키지 마세요.
- 두유나 달걀프라이를 곁들여 매운 것을 풀고 배불리 먹는다.
