ZH EN KO RU TH JA VI MS FR ES IT DE PT
Культура и история Чунцина: от пристани к миру

Культура и история Чунцина: от пристани к миру

Горячий горшок Чунцина - это не блюдо, это городской характер. От фибровой кастрюли на реке Цзялин до острых символов, которые теперь покраснели по всему миру, одна статья читает его историю.

С пристани.

Чунцинский горшок возник в конце династии Цин на реке Цзялин.Докеры и кролики.: Быка в воду, перец чили, перец в горшке варить, прогонять холод и сытость, дешево насыщать трубы. Этот ген « тяжелой тяжелой нефти » исходит из влажного климата и потребления труда, а также создает прямой и горячий характер Чунцина.

Девять комнат: от столовых инструментов до пиротехнических органов

Изначально не было девятиэтажек, аВосемь граммов "Воды восемь баксов"- докеры делят столы, каждый платит по отдельности, каждый держит по одному. Потом его съели.Сегментный пожарДверь: положение решетки разное, огневая мощь и температура масла различны, как раз в соответствии со скоростью приготовления пищи могут быть открыты.

  • Центральная решетка (зона пожара): Самая мощная огневая мощь, самая высокая температура масла, оставленная волосяному желудку, утиной кишке, тысячам слоев живота эти « семь вверх и восемь раз » в течение нескольких десятков секунд, чтобы приготовить хрупкие ингредиенты.
  • Крестовая решетка (зона среднего огня): Температура воды вокруг немного ниже, подходит для варки говядины, старых кусочков мяса, фрикадельки и других продуктов, которые должны быть хорошо приготовлены и не могут быть старыми.
  • Четырехгранник (зона огня):: Самая низкая температура, подходит для « тушеных» мозговых цветов, жирных кишок, куриных когтей эти ингредиенты, которые требуют длительного тушения и приготовленного вкуса.

Освоив использование девяти дворцов, вы действительно понимаете ритм Чунцинского горшка.

Острота и укрытие: руководство по выживанию для туристов на местах

  • О остротеНе переоценивайте свою способность есть острую пищу! В Чунцине,« Микро - пряность» - это последний компромисс.. Обычно не едят слишком остро, немного остро достаточно, чтобы испытать энтузиазм Чунцина; Острый.Котелок мандаринской уткиА.
  • ОстеопорозНе смотрите только на минеральную воду.Только сладкое соевое молокоЭто официальный CP Чунцинского горшка, решение первоклассного;Ароматная тарелка(Ароматное масло + чеснок + немного соли) может как поднять аромат, так и охладить горячие ингредиенты, уменьшить острый вкус на раздражение желудка.
  • Руководство по защите от выемки:
    • Откажитесь от рекомендации « WEB Red»: таксисты или придорожные буксировщики рекомендуют горячий горшок с осторожностью, часто цена завышена и не аутентична.
    • Определите старый магазин сообщества: хороший вкус часто прячется в нижнем этаже или на заднем переулке, общая среда, но приятный вкус.
    • Вегетарианская еда не стоит дорого: аутентичная община старая кастрюля, вегетарианская еда обычноОт нескольких до дюжины.Измеряйте силы, не тратьте впустую.

Из Чунцина в мир

Сейчас это чунцин.Городская визитка: В 2007 году Чунцин был удостоен звания « Столица горячих горшков Китая», в 2009 году « Горячий горшок Чунцина» был включен в муниципальное нематериальное культурное наследие. Дно в качестве подарка для партнеров по всему миру, но также открыло зарубежные магазины. Приезжайте в Чунцин, чтобы съесть настоящую старую горячую кастрюлю, только если вы действительно были в этом городе.

А Еда