Chongqing a une population musulmane (rapatriés) et une tradition de régime halal, les restaurants halal sont dominés par le bœuf et l'agneau, conformément aux habitudes alimentaires islamiques.
où manger?
- le long de la route de ZTE dans le district de Yuzhong (près de la mosquée de la route de ZTE) Il y a beaucoup de pavillons halal, de barbecues et de pavillons faits maison.
- tablette de libération / périmètre de bouche inférieur : des nouilles de bœuf halal, des brochettes grillées, etc. peuvent être trouvées.
- certaines chaînes de saveurs du Nord - Ouest (telles que Lanzhou Ramen) proposent également des repas halal, sous réserve de confirmation de la certification.
type recommandé
Nouilles de bœuf halal, brochettes d'agneau grillées, grandes assiettes de poulet, grattage à la main, 馕 - pieds en portions, saveur épaisse.
Comment trouver
recherchez « halal / Muslim restaurant / halal » avec l'app Map et inscrivez - vous au logo certifié halal dans le magasin.
conseils et évitement de fosse
- tous les « Ramen de Lanzhou » ne sont pas strictement halal, certifiés par la mosquée ou décrits par le propriétaire du magasin.
- certaines heures d'ouverture des magasins sont ajustées pendant le ramadan, il est recommandé de confirmer à l'avance.
- les tabous alimentaires peuvent être indiqués lors de la commande, les magasins sont généralement compatibles.
