重慶にはイスラム教徒（回族）の居住とイスラム食の伝統があり、イスラム食の習慣に合った牛羊肉を中心としたイスラム食レストランがある。
どこで食べますか。
- 渝中区中興路一帯（中興路モスクに近い）多くの清真麺館、バーベキュー、家庭館がある。
- 解放碑/比較場口周辺：ハラール牛肉麺、串焼きなどが検索できます。
- 一部の西北風味チェーン（蘭州ラーメン系など）もハラールを提供しているが、認証を確認する必要がある。
推奨タイプ
清真牛肉面、烤羊肉串、大盘鸡、手抓饭、馕——分量足、风味浓。
探し方
地図アプリで「ハラール/ムスリムレストラン/ハラル」を検索し、店内のハラール認証マークを確認します。
貼り付けと避難
- すべての「蘭州ラーメン」がハラルを厳しくし、モスク認証や店主の説明を認めているわけではない。
- ラマダン期間中は一部の店の営業時間が調整されているので、事前に確認することをお勧めします。
- 注文する時に飲食のタブーを説明することができて、店は通常とても協力しています。
