В Чунцин не съесть горшок - значит не прийти. Чунцинский горшокКрасный суп с масломДля дна, острый аромат; Не привык есть мандаринскую утку горшок (половина красного супа половина бульона)
Как выбрать остроту
- Микро - / средне - / особо острый вариант; Друзья на местах советуютОстрыйДля начала можно даже попросить "слегка острую".
- Красный суп варится все острее и острее, на полпути можно добавить бульон или попросить продавца успокоиться.
Нужны блюда.
- Мозг, утиная кишка, желтая горловина: Обратите внимание на « семь вверх и восемь вниз », чтобы прополоскать несколько секунд, хрустящий лучший.
- Старые кусочки мяса, мясо на обед, гончарные блюда, бобовые шкуры, картофель, ломтики лотоса: Классический гарнир.
- Продвинутый необязательный мозговой цветок, процветающая кровь (по мере возможности).
Аккумуляция: масляные тарелки
Чунцин является основнымВанильная тарелка(Ароматное масло + чеснок + немного лука), может охладить острый, защитить желудок; Поместите меньше соли, оригинальный вкус лучше всего.
Ссылки на цены
Приблизительно на душу населения 80 - 150 долларов.(Еще около 40 - 80 юаней на дне кастрюли); Старые кастрюли в жилых зданиях более экономичны, сеть магазинов лучше.
Отверстие
- Зеленая листовая капуста долго варит мутный суп, а потом кладет и ест быстро.
- Острота должна измерять силу, первая кастрюля не должна быть сильной.
- Популярные магазины используют публичные номера, чтобы избежать длинных очередей.
